Servicio impecable y cada detalle a tu medida

con Catering y Eventos Manuela

En Catering y Eventos Manuela sabemos de feria: hoy trabajamos en más de 20 casetas de Huelva, Sevilla y Cádiz. Llevamos a tu caseta una cocina ágil y de sabor tradicional con carta a medida: frituras crujientes, plancha al momento, guisos caseros, chacinas, montaditos, arroces y postres. Montamos barras rápidas con tiradores de cerveza fría, rebujito, refrescos y vinos, y garantizamos provisión continua de producto, hielo y consumibles para que nada se pare.

Nos encargamos del montaje, menaje y vajilla, cámaras de frío y puntos calientes, además del personal de cocina y sala por franjas (mediodía, tarde y noche). Implementamos TPV, control de tickets/bonos y previsiones por afluencia para optimizar tiempos y costes. Cumplimos normativa sanitaria, señalizamos alérgenos y ofrecemos alternativas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas.

Si lo deseas, añadimos corners (corte de jamón, quesos, dulces, café), menús para peñas y grupos, desayunos de montaje y recenas. También podemos apoyar con detalles de ambientación y coordinación con actuaciones. Nuestra promesa es simple: servicio cercano, cocina honesta y cero complicaciones, desde el alumbrao hasta la última noche.